らくがき。
役者・堀口あすかのブログです。日常をゆるーく綴っていきます。
がとー。
- Posted at 2013.02.25
- l日記
こんばんは!
今日はガトーショコラ作りに挑戦★

チョコレート好きとしてはね、作っておかなきゃね!(*`・ω・´)ノ
小さめの卵だったので、レシピより卵を一つ多めにいれたら、ガトーショコラとチョコケーキの中間みたいな感じになりましたw
が、美味しく出来ました!
冷蔵庫で一晩寝かすとより美味しくなるらしいので、一晩ゆっくり寝てもらいます。
一切れだけ味見で食べたけど、あとは明日のお楽しみ。
ちゃんと、中はしっとり、外はさっくりな感じに仕上がりましたよ。
案外やりおるな、オーブントースター。
まさかガトーショコラ焼けるとは思わなかったよ。
正直半分くらい、外側は焦げて中は生焼けみたいな大惨事を覚悟してたよ。←
オーブントースターでやる場合は、必ずアルミホイルをかぶせてやってます。
こうすると、火の元が直接当たるのを避けられるので、焦げにくくなるのです♪
最後だけわざとアルミホイルを取ってそのまま焼くことで、クッキーとかは綺麗な焼き色が出せたりもしますよ(・∀・)。+゚♪
今日はガトーショコラ作りに挑戦★

チョコレート好きとしてはね、作っておかなきゃね!(*`・ω・´)ノ
小さめの卵だったので、レシピより卵を一つ多めにいれたら、ガトーショコラとチョコケーキの中間みたいな感じになりましたw
が、美味しく出来ました!
冷蔵庫で一晩寝かすとより美味しくなるらしいので、一晩ゆっくり寝てもらいます。
一切れだけ味見で食べたけど、あとは明日のお楽しみ。
ちゃんと、中はしっとり、外はさっくりな感じに仕上がりましたよ。
案外やりおるな、オーブントースター。
まさかガトーショコラ焼けるとは思わなかったよ。
正直半分くらい、外側は焦げて中は生焼けみたいな大惨事を覚悟してたよ。←
オーブントースターでやる場合は、必ずアルミホイルをかぶせてやってます。
こうすると、火の元が直接当たるのを避けられるので、焦げにくくなるのです♪
最後だけわざとアルミホイルを取ってそのまま焼くことで、クッキーとかは綺麗な焼き色が出せたりもしますよ(・∀・)。+゚♪
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